Вкусные рецепты на каждый день

Воздушная запеканка без муки и манки

Воздушная запеканка без муки и манки

Творог — 500 г 
Яйцо — 4 шт 
Сахар — 7 ст. л. 
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. 
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. 
Ванилин 
Изюм (по желанию) 
Говядина с фасолью в томатном соусе

Говядина с фасолью в томатном соусе

Говядина (вырезка) — 200 г
Фасоль в томатном соусе — 400 г
Чеснок — 1 зубчик
Перец чили — 0,5 шт
Мука — 2 ст. л
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Домашние лепешки пита

Домашние лепешки пита

Мука — 3 стак
Оливковое масло (опционально) — 2 ч. л
Соль — 2 ч. л
Сухие дрожжи — 2 ч. л
Теплая вода — 1 стак
Картофельный пирог с сыром

Картофельный пирог с сыром

Крупный картофель — 3 шт. 
Оливковое масло —2,5 ст. л
Сосиски (лучше куриные) — 250 г
Куриное яйцо — 2 шт
Рикотта — 1 чашка
Измельченная зелень — 1 чашка
Фета — 100 г
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Японский чизкейк

Японский чизкейк

Яичный желток — 6 шт
Яичный белок — 6 шт
Молоко — 200 мл
Сливочное масло — 60 г
Сливочный сыр — 225 г 
Сахарная пудра — 140 г
Пшеничная мука — 70 г
Кукурузный крахмал — 20 г
Ванильная эссенция — 6 г
Сок лимона — 1 ч. л
Соль — 1 щепотка
Сахарная пудра (для украшения) — по вкусу
Ягоды (для украшения) — по вкусу 
Мята (для украшения) — по вкусу
Куриные грудки со шпинатом

Куриные грудки со шпинатом

Куриные грудки — 2 шт
Свежий шпинат — 1 пучок
Оливковое масло — опционально
Сыр рикотта — 100 г
Твердый сыр — для посыпки 
Соль — по вкусу
Приправа для курицы — по вкусу
Пицца дорожная

Пицца дорожная

Тесто: 
● 100 г маргарина или масла; 
● 10 г сухих дрожжей; 
● 250 мл тёплой воды; 
● 0,5 чайной ложки соли; 
● 2 столовых ложки сахара; 
● горсть тмина, 
● мука сколько возьмет тесто 
Чахохбили

Чахохбили

1-1,3 кг курицы
1 головка лука
1 банка томат в собственном соку или 600гр. свежих помидор
50-70мл. белого сухого вина
2 ст. л. мелко порубленных грецких орех
50 гр. сливочного масла
1 пучок кинзы
1 пучок петрушки
2- 3 зубчика чеснока
2 ч.л. молотого кориандра
Соль
красный молотый перец
Запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера

Запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера

Большой красный картофель — 4 шт
Оливковое масло — опционально 
Веточки розмарина — 3 шт
Чеснок — 4 зубчика
Соль — по вкусу 
Шикарный салат из баклажанов

Шикарный салат из баклажанов

4 баклажана
4-5 крутых яйца
2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль, сахар,масло для жарки
Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Лаваш тонкий — 1,5-2 больших листа
Домашний творог — 300 г
Брынза — 150 г
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца — 3 шт
Укроп — 1 небольшой пучок
Масло сливочное — 50 г
Соль и перец — по вкусу
Манник — нежный десерт!

Манник — нежный десерт!

Яйца куриные — 3 шт
Сахар — 1 стак
Кефир (или сметана) — 1 стак
Крупа манная — 1 стак
Мука — 1 стак
Сода — 1 ч. л
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г