Супер-пицца

Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).

Ингредиенты

2/3 ст. теплой воды;
1 ст. л. оливкового масла;
1 ч. л. сахара;
0,5 ч. л. соли;
6,5 гр. сухих дрожжей;
2-2,5 ст. муки;

Шаг 1

Воду смешиваем с оливковым маслом;

Шаг 2

Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске;

Шаг 3

Делоем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом;

Шаг 4

Замешиваем не тугое тесто;

Шаг 5

Ставим тесто на полчаса в теплое место

Шаг 6

Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу

Шаг 7

Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов

Шаг 8

PS: Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся
Источник: ссылка