Сырные блины с зеленью

Объем используемого стакана — 240 мл

Ингредиенты

Молоко — 1,5 стак
Яйцо — 2 шт
Мука — 1 стак
Сыр — 150 г
Соль — 1 ч. л
Сахар — 1 ч. л
Разрыхлитель — 1 ч. л
Растительное масло — 2 ст. л
Укроп — по вкусу

Шаг 1

Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами

Шаг 2

Добавить просеянную муку с разрыхлителем

Шаг 3

Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу

Шаг 4

Добавить мелко порубленную зелень и растительное масло

Шаг 5

Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон

Шаг 6

Готовый блинчик смазать сливочным маслом
Источник: ссылка