Шоколадные оладушки

Сохрани рецепт этой невероятной вкуснятины!

Ингредиенты

Кефир — 400 мл
Мука — 300 г
Сахар — 60 г
Какао-порошок — 40 г
Яйца куриные — 1 шт
Сода — 2 г
Лимонный сок — 5 мл
Растительное масло — 60 мл

Шаг 1

Смешиваем сначала кефир, лимонный сок с сахаром и яйцами, а потом добавляем муку, соду и какао-порошок

Шаг 2

Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий

Шаг 3

На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут
Источник: ссылка