Шарики из булгура на пару

Ингредиенты

Булгур — 1 стак.
Томатная паста — 1 ст. л.
Сыр тертый — 100 г
Розмарин — 0,25 ч. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Шаг 1

Булгур отварите до полуготовности

Шаг 2

Добавьте томатную пасту

Шаг 3

Добавьте розмарин и сыр, оливковое масло и муку. Посолите, поперчите, перемешайте

Шаг 4

Сформируйте небольшие шарики, выложите на решетку пароварки

Шаг 5

Готовьте на пару около 15 минут
Источник: ссылка