Салат из курицы и свежих овощей - отличный и быстрый ужин

Ингредиенты

Куриное филе — 1 шт
Помидоры — 3–4 шт
Огурцы — 1–2 шт
Листья салата
Зеленый лук — 3 стебля
Петрушка — 3–4 веточки
Оливковое масло — 2 ст.л
Соль, перец, пряности — по вкусу

Шаг 1

Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать

Шаг 2

Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку. 

Шаг 3

Сверху равномерно распределить нарезанные овощи

Шаг 4

Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью. Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу
Источник: ссылка