Рецепт на скорую руку. Сосиски в тесте

Простая и неизменно вкусная выпечка с сосисками.

Ингредиенты

500 г дрожжевого слоеного теста
500 г сосисок
50 г сыра (по желанию)
яйцо для смазки

Шаг 1

Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм

Шаг 2

Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см

Шаг 3

Сосиски очистить от оболочек

Шаг 4

Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать)

Шаг 5

Можно по желанию использовать сыр

Шаг 6

Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра

Шаг 7

И так же обмотать полоской теста

Шаг 8

Заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой

Шаг 9

Оставить на 15-20 минут

Шаг 10

Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками

Шаг 11

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут

Шаг 12

Готовые изделия имеют загорелый верх

Шаг 13

Сосиски в тесте можно есть как теплыми, так и холодными
Источник: ссылка