Очень простое, но очень вкусное печенье

Ингредиенты

1 яйцо
1 стакан сахара
0.5 ч.л соды
200 гр. сливочного масла
2,5 стакана муки

Шаг 1

Яйцо смешать с сахаром и содой. Всё хорошенько растереть и перемешать. 

Шаг 2

Добавить масло комнатной температуры. Перемешать до однородной массы. Добавить муку. Тоже всё перемешать и быстро замесить тесто. 

Шаг 3

Раскатать пласт толщиной 8 мм. Вырезать печенье. Выпекать в духовке 8-10 минут. Не передержите!

Шаг 4

Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть внутри останется слегка мягким
Источник: ссылка