Обалденный яблочный пирог "Домашний"

Ингредиенты

тесто:
300 г сметаны
3 яйца
200 г сахара
250 г муки
2 крупных яблока
100 г изюма
50 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 п ванильного сахара, панировочные сухари

Шаг 1

Взбить яйца с сахаром в пышную массу

Шаг 2

Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло,

Шаг 3

затем ванилин, муку и разрыхлителя

Шаг 4

Хорошо перемешать

Шаг 5

Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики

Шаг 6

Изюм замочить, затем слить и обсушить

Шаг 7

Форму смазать маслом,посыпать сухарями

Шаг 8

Вылить в форму половину теста

Шаг 9

На него выложить яблоки и изюм

Шаг 10

Залить второй половиной теста

Шаг 11

Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут

Шаг 12

Затем вынуть посыпать посыпкой

Шаг 13

Для посыпки:

Шаг 14

г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, перемешать

Шаг 15

Посыпать пирог

Шаг 16

Убрать в духовку еще на 20 минут

Шаг 17

Снять кольцо, остудить

Шаг 18

Пирог получился очень вкусный! Прям обалденный! Попробуйте!
Источник: ссылка