Нежные куриные шарики в соусе

Ингредиенты

Куриное филе — 500 г
Лук — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Сливки — 200 мл
Твердый сыр — 150 г

Шаг 1

Слегка отбейте филе и мелко нарежьте. Добавьте к филе нарезанный лук, посолите, поперчите, вбейте яйцо. Хорошенько перемешайте

Шаг 2

Форму для запекания смажьте сливками. Сформируйте небольшие шарики из приготовленной массы и выложите их в форму (можно предварительно обвалять шарики в муке)

Шаг 3

Запекайте в разогретой до 180 °C духовке (10-15 минут)

Шаг 4

Натрите сыр на мелкой терке, выдавите туда чеснок и смешайте массу со сливками. 

Шаг 5

Достаньте форму из духовки, полейте сливочной массой каждый шарик и отправьте в духовку еще на 15-20 минут. Подавайте с тушеными овощами или салатом
Источник: ссылка