Куриные отбивные с сыром

Ингредиенты

куриной грудинки - 500 г
сыр - 150г
яйца - 2шт
майонез - 3 ст.л
мука - 3ст.л
укроп, соль, перец, масло для жарки

Шаг 1

Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться

Шаг 2

Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца

Шаг 3

Сыр натираем на терке

Шаг 4

На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь

Шаг 5

Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу

Шаг 6

Сверху выкладываем сыр

Шаг 7

Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом

Шаг 8

Обжариваем с двух сторон до готовности

Шаг 9

Подаем с любимым гарниром
Источник: ссылка