Диетический куриный салатик

Этот вкусный, сытный и полезный салатик

Ингредиенты

Филе куриное — 400 г
Капуста китайская — 200 г
Огурец — 1 шт
Перец сладкий — 2 шт
Йогурт — 200 г
Масло оливковое — 2 ст. л
Помидоры — 4 шт
Яйца куриные — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Шаг 1

Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде-гриль в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть

Шаг 2

Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу

Шаг 3

Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам

Шаг 4

Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец

Шаг 5

Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу. Сразу подавать к столу. 
Источник: ссылка